Das moderne Lifestyle-Hotel setzt damit neue Maßstäbe in der lokalen Hotellerie und mit seiner modernen Architektur zugleich einen markanten Akzent in der sanften Hügellandschaft der „Steirischen Toskana“. Das Konzept ist ähnlich wie im erfolgreichen Pendant in Langenlois: Zeitgenössische Architektur eingebettet in die umgebenden Weinberge, ein stylisches Gourmetrestaurant, ein weitläufiger Spa-Bereich.

Die Hauptrolle spielt der Wein, Weingenuss und das Wein-Erlebnis auf allen Ebenen. Separat, aber doch mit dem Hotel verbunden ist die elegante „Loisium Vinothek Steiermark“ mit Weinshop zu Winzerpreisen, Weinverkostbar und 2 Weinseparées für private Wein-Seminare. Für Meetings steht ein eigener Raum im ersten Stock parat. Das Loisium-Konzept bezieht auch die umgebende „Genussregion“ mit den verschiedensten Anbietern ein, beispielsweise das Schloss Gamlitz, den Golfclub Murstätten, die Ölmühle Sixt, verschiedene Buschenschenken und Weingüter, sowie die fantastische Vinofaktur Genussregal Südsteiermark.