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Genuss verbindet: Vier kulinarische Ideen für den Eventherbst in Wien

Mit Blick auf den bevorstehenden Veranstaltungsherbst rücken bei Meetings, Kongressen und Incentives neben dem eigentlichen Veranstaltungsprogramm auch gemeinsame Erlebnisse in den Fokus. Wien bietet dafür eine Reihe kulinarischer Rahmenprogramme. Wir haben vier besondere Ideen ausgewählt.

|  Ottakringer Brauerei (c) Wien Tourismus

|  Vienna Picnics (c) Wien Tourismus / Sebastian Hochleitner

|  Xocolat Manufaktur (c) Wien Tourismus / Heribert Corn

|  Vollpension (c) Wien Tourismus

1 | Schokolade, Pralinen und eigene Kreationen

In der Xocolat Manufaktur im Wiener Servitenviertel erhalten die Teilnehmer unter Anleitung professioneller Chocolatiers spannende Einblicke in die Schokoladenverarbeitung. Nach dem fachgerechten Temperieren entstehen eigene Pralinen und Schokoladentafeln. Begleitet wird der Workshop von Winzersekt aus Wien. Das Angebot eignet sich für Gruppen von sechs bis 15 Personen.

2 | Luxus-Picknick an ausgewählten Locations

Für Gruppen bis zu 30 Personen organisiert Vienna Picnics maßgeschneiderte Luxus-Picknicks an ausgewählten Wiener Locations. Hochwertige Textilien, Sonnenschutz und florale Akzente bilden den Rahmen - ergänzt durch erlesene Speisen oder eine Champagnerverkostung. Bei schlechtem Wetter steht das Vienna Picnics Studio als Indoor-Alternative zur Verfügung.

3 | Koch- und Backkurse zur Wiener Küche

Wer selbst aktiv werden möchte, findet bei verschiedenen Anbietern unterhaltsame Koch- und Backkurse rund um die Wiener Küche. Das Spektrum reicht dabei vom Kochen klassischer Wiener Gerichte bis zur Kunst des Backens. Ein besonderes Angebot ist das Oma-Backstudio der Vollpension - einem Wiener Social Business. Dort geben Senioren ihr Wissen in bis zu dreistündigen Kursen weiter. Auf dem Programm stehen traditionelle Wiener Mehlspeisen wie Sachertorte, Apfelstrudel und Buchteln.

4 | Verkostungen regionaler Hersteller

Auch flüssige Genüsse gehören zum kulinarischen Angebot. Regionale Hersteller laden zu Weinkellerführungen, Sektdegustationen, einem Blick hinter die Kulissen der Ottakringer Brauerei sowie zu Spirituosen-Tastings und Cocktail-Workshops ein. Die unterschiedlichen Formate werden für verschiedene Gruppengrößen angeboten. (red)





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