Mit 510 Zimmern ist das erst im Juni eröffnete Leonardo Smart Vienna Airport das weltweit größte in Holzbauweise errichtete Hotel. Digitale Services wie der 24-Stunden-Self-Check-in, offene Aufenthalts- und Co-Working-Bereiche und ein durchdachtes Selbstbedienungskonzept sorgen für einen unkomplizierten Aufenthalt. Die neue Food-Station erweitert dieses Angebot und stellt sicher, dass die Gäste unabhängig von ihrer An- oder Abreisezeit frische Speisen erhalten.

Ergänzt wird das Angebot ab August durch einen rund um die Uhr geöffneten Selbstbedienungsmarkt mit Snacks und Getränken. Darüber hinaus ist die Hotelbar auch nachts durchgehend besetzt. So will das Leonardo Smart Vienna Airport digitale Services mit persönlicher Gastfreundschaft verbinden und ein Hospitality-Konzept schaffen, das den Gästen maximale Flexibilität bietet, ohne auf persönlichen Service zu verzichten.

„Technologie soll unseren Gästen mehr Flexibilität bieten – nicht den persönlichen Service ersetzen. Deshalb verbinden wir digitale Lösungen mit echter Gastfreundschaft. Während unsere Mitarbeitenden weiterhin persönlich für unsere Gäste da sind, ermöglicht die neue Food-Station den Zugang zu frischen Speisen rund um die Uhr – unabhängig von Ankunfts- oder Abreisezeit. Genau dieses Zusammenspiel macht unser Smart-Konzept aus“, erklärt Stephan Löwel, COO DACH der Leonardo Hotels Central Europe.

Verschiedene Salate und Bowls in wenigen Minuten

Die vollautomatische Food-Station bereitet in wenigen Minuten verschiedene Salate und Bowls direkt vor Ort zu – von Wurstsalat über Thai Curry bis hin zu vegetarischen Gerichten. Die tägliche Reinigung und eine integrierte Kühlzelle, die täglich neu bestückt wird, sorgen für die hygienische Lagerung und Zubereitung der Speisen. Die Gäste können zudem den gesamten Zubereitungsprozess live verfolgen.

Kalte Speisen sind sofort verzehrfertig, warme Gerichte können in der Pantry-Küche im Lobbybereich in der Mikrowelle erhitzt werden. Serviert wird in wiederverwendbarem Geschirr. Herzstück der neuen Food-Station ist ein vollautomatischer Kochroboter des Hamburger Robotics-Unternehmens goodBytz. Für Leonardo Hotels Central Europe steht dabei jedoch nicht die Technologie selbst im Mittelpunkt, sondern ihr konkreter Nutzen für die Gäste.

Leonardo Hotels Central Europe mit Sitz in Berlin verantwortet ein Portfolio von 126 Hotels in 55 Destinationen und elf Ländern: Deutschland, Österreich, Schweiz, Polen, Tschechien, Ungarn, Rumänien, Spanien, Italien, Frankreich und Portugal. Seit der Eröffnung des ersten Hauses im Jahr 2007 zählt Leonardo Hotels zu den am schnellsten wachsenden Hotelketten Europas. Zuvor vor allem auf Geschäftsreisende fokussiert, expandiert das Unternehmen seit 2022 auch im Freizeitbereich. (red)