Mit dieser Erweiterung reagiert KLM laut eigener Aussage auf einen Trend unter europäischen Full-Service-Airlines und den wachsenden Wunsch der Reisenden nach mehr Auswahl und Flexibilität. Die Passagiere können vor ihrem Flug Gerichte wie Poke Bowls oder Caesar Salad vorbestellen. Zusätzlich stehen verschiedene Speisen und Getränke aus der Bordkarte zur Verfügung - darunter ein Wrap mit Lachs und Ei oder Joghurt mit Früchten.

Das kostenlose Angebot von KLM - bestehend aus Kaffee, Tee, Wasser, Orangensaft und Stroopwafel - bleibt bestehen, betont Bas Gerressen, EVP Inflight Services: „Mit diesem neuen Konzept gehen wir den nächsten Schritt zur Verbesserung des Reiseerlebnisses in Europa. Die Passagiere profitieren von einer größeren Auswahl, mehr Flexibilität und einem Angebot, das den unterschiedlichsten Vorlieben und Bedürfnissen besser gerecht wird".

KLM hatte zuvor angekündigt, ein neues Catering-Modell für die Economy Class zu prüfen. Seitdem hat die Fluggesellschaft mehrere Testphasen an verschiedenen Destinationen durchgeführt und sowohl das Produktsortiment als auch die Betriebsabläufe evaluiert. Darüber hinaus hat KLM ihre Flotte bereits um 16 Airbus A321neo und 25 Embraer 195-E2 Flugzeuge mit modernen Sitzen, USB-Ladeanschlüssen und größeren Gepäckfächern erweitert. Vor einigen Monaten führte KLM außerdem kostenloses WLAN auf europäischen Flügen ein. (red)