FOX ist eine der größten Investition in das Premium-Kundenerlebnis an Bord in der Geschichte von Lufthansa und wurde über zwei Jahre hinweg entwickelt - basierend auf dem . Feedback von über 500 Crew-Mitgliedern und über 9.000 Gästen auf 110 Testflügen. Dabei hat Lufthansa dabei alle Serviceelemente und Prozesse an Bord überarbeitet.

„Zum 100-jährigen Jubiläum definieren wir mit FOX den Service an Bord in allen Klassen auf der Langstrecke neu und investieren dafür mehr als 70 Millionen Euro. Unser neues Angebot verbindet herausragenden Komfort mit einem Höchstmaß an Individualität und schafft so Momente, die unverwechselbar sind. Jedes Detail wurde mit dem Anspruch gestaltet, neue Maßstäbe beim Premium-Reisen zu setzen – und das nicht nur in der First Class, sondern in allen vier Reiseklassen“, sagt Jens Ritter, CEO Lufthansa Airlines.

Degustationsmenü, Champagner und Kaviar

Neben neuem Geschirr, einem abwechslungsreichen Gourmet-Frühstück – auf Wunsch auch mit Kaviar – sowie einer erweiterten Getränkekarte mit neuen Cocktails, Longdrinks und Mocktails sollen die Menüs in der First Class zur Bühne für modernes und leichtes Fine Dining werden - konzipiert von Zwei-Sterne-Koch Christoph Kunz, der mit seinem Restaurant "Komu" in München zu den prägenden Stimmen einer modernen und kreativen Spitzenküche gehört.

Die Reisenden in der First Class genießen mit FOX eine kuratierte Abfolge kleinerer Gänge, die aus Amouse Bouche, Vorspeise und Dessert bestehen. Beim Hauptgang haben sie die Wahl zwischen einem einzelnen Gericht und einem Degustationsmenü. Zusätzlich kommen die Fluggäste auch weiterhin in den Genuss des beliebten Kaviarservices. Neu werden dabei neben dem erstklassigen Kaviar mit Zitrone, Ei, Schalotte und Crème fraîche auch Blinis gereicht – klassisch auf einem Perlmuttlöffel.

Mehr Premium bietet Lufthansa auch bei der Champagnerauswahl der First Class: Künftig wird neben dem jeweils wechselnden Premiumchampagner erstmals die exquisite Prestige-Cuvée "La Grande Dame" aus dem Traditionshaus Veuve Clicquot serviert. Das neuartige Amenity Kit von BABOR komplettiert das erstklassige Reiseerlebnis: Die Gäste wählen aus dem Amenity-Menü ganz individuell die gewünschten Kosmetik- und Pflegeprodukte - und die Crew bringt sie direkt an den Sitz. (red)