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ibis hotels


9 Mai 2017, 10:02
AccorHotels: Verantwortungsvoller Umgang mit Lebensmitteln

So sollen beispielsweise bis 2020 mindestens 1.000 hoteleigene Gemüsegärten angelegt sein. …Derzeit sind es rund 500 – von Bangkok bis Rom und von Sao Paulo bis Kinshasa. Ein weiteres …„grünes“ Ziel im Rahmen der PLANET 21-Aktionen ist das Projekt „100 …Hektar“. Allein im Stadtgebiet von Paris will AccorHotels Wände und Dächer in diesem …Umfang bis 2020 begrünen, 33 Hektar davon dürfen Stadtgärten sein. Weniger …Lebensmittelabfälle in Hotelküchen Bislang gehen 38 Hotels in 13 Ländern innovative …Wege, um weniger Lebensmittelabfälle in ihren Küchen und Restaurants zu produzieren. …Beispielsweise arbeitet das Pullman Dubai Creek City Centre mit einer ganz neuen Strategie: Die …Mitarbeiter wiegen aus, wieviel sie wegwerfen, dokumentieren, was in den Müll kommt und an …welcher Stelle des Verarbeitungsprozesses besonders viele Reste entstehen. Die daraus resultierende


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